Plan Today
Hari Besar Internasional Juni
Plan Today
Hari Besar Internasional Juni
Hari Gastronomi Berkelanjutan Tanggal 18 Juni 2025, 2026 dan 2027
Hari Gastronomi Berkelanjutan tanggal berapa? Hari Gastronomi Berkelanjutan diperingati setiap 18 Juni. Peringatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat dunia tentang pentingnya sistem pangan dan kuliner yang ramah lingkungan, berkeadilan sosial, serta mendukung keberlanjutan ekonomi lokal.
Hari Gastronomi Berkelanjutan 2025, 2026, dan Tahun Berikutnya
Berikut tanggal Hari Gastronomi Berkelanjutan pada tahun ini dan beberapa tahun mendatang:
Hari Gastronomi Berkelanjutan selalu jatuh pada 18 Juni, dengan hari dalam minggu yang berganti setiap tahun.
Sejarah Hari Gastronomi Berkelanjutan
Hari Gastronomi Berkelanjutan (Sustainable Gastronomy Day) ditetapkan oleh Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) pada tahun 2016 melalui resolusi A/RES/71/246, atas inisiatif Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) serta Organisasi Pendidikan, Ilmu Pengetahuan, dan Kebudayaan (UNESCO).
Tanggal 18 Juni dipilih sebagai momentum untuk menghargai hubungan antara budaya, makanan, dan lingkungan. Gastronomi berkelanjutan mencakup cara menanam, memasak, dan mengonsumsi makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memperhatikan kelestarian sumber daya alam dan kesejahteraan masyarakat lokal.
Lihat juga: Kalender 2025 Lengkap dengan Tanggal Merah, Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Indonesia
Makna dan Cara Memperingati
Makna Hari Gastronomi Berkelanjutan antara lain:
- Menghargai keberagaman kuliner dunia sebagai bagian dari warisan budaya.
- Mendorong penggunaan bahan pangan lokal dan ramah lingkungan.
- Mengajak masyarakat untuk mengurangi limbah makanan dan konsumsi berlebihan.
Cara memperingatinya dapat berupa:
- Festival kuliner dengan tema pangan lokal berkelanjutan.
- Edukasi publik mengenai pola makan sehat dan ramah lingkungan.
- Kolaborasi antara koki, petani, dan pelaku industri makanan untuk menciptakan sistem pangan yang adil dan berkelanjutan.
Baca juga: Kalender 2026 Lengkap dengan Tanggal Merah, Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Indonesia
Tahun-Tahun Sebelumnya
Berikut tanggal Hari Gastronomi Berkelanjutan pada beberapa tahun sebelumnya:
- 2024: Selasa, 18 Juni
- 2023: Minggu, 18 Juni
- 2022: Sabtu, 18 Juni
+